Зденек Широки се занимава със земеделие от 1992 година. Той управлява площ от 240 хектара обработваема земя и редува култури в своя сеитбооборот, като зимна пшеница, пивоварен ечемик, зимна маслодайна рапица или тритикале. Господин Широки използва комбинирана технология за обработка на почвата в полетата си; част от площите се обработва дълбоко и част се минава с универсален култиватор.
„Първата машина, която закупих от BEDNAR, беше култиваторът SWIFTER SO 6000F. Избрах машината на базата на демонстрация и я конфигурирах напълно според моите изисквания. Аз например избрах задния двуредов CrossKill валяк с диаметър 440 мм, който предлага възможност за настройка на разстоянието между първия и втория ред валяци, защото полетата тук са много каменисти, както и широките гуми, които държат машината по-стабилна по време на транспорт,” добавя г-н Широки.