“Családunkban hosszú ideje, körülbelül kétszáz éve őrzik a mezőgazdasági hagyományokat. Az 1990-es években a szüleim mintegy 100 hektáron termesztettek komlót. A Krabčicei gazdaság 2014 óta fokozatosan bővül, ma már 230 hektáron gazdálkodunk, ebből 187 hektár szántóföld, a többi pedig rét” – mutatja be a céget Beran úr, a tulajdonos.
A gazdaság termékeny, többnyire barna talajokkal gazdálkodik. Főként sörárpát termesztenek 8,8 t/ha átlagterméssel, búzát 7 t/ha terméssel és kevésbé szokásos növényeket, mint például mustárt vagy borsót. Beran úr arra törekszik, hogy a vidékhez pozitívan viszonyulva gazdálkodjon. A földeken nektártermő szerves sávokat alapít és új fasorokat ültet. “Arra törekszünk, hogy fenntarthatóan és másképp gazdálkodjunk. Mézet és mustártermékeket is termelünk, amelyeket az emberek megvásárolhatnak tőlünk” – teszi hozzá Beran úr.
A gazdaság a hagyományos talajművelés és a forgatás nélküli technológia kombinációját alkalmazza. A földeket minden második évben szántással művelik és csak a kiválasztott növények esetében.