« Dans les zones plates, qui devraient pourtant être de meilleures terres, nous avons tout de même enregistré des rendements d’environ 1,2 à 1,5 tonne par hectare », ajoute-t-il.
L’un des principaux avantages observés par Craig est l’amélioration de la rétention d’humidité, particulièrement pendant les périodes sèches.
« En remontant des éléments plus argileux depuis la profondeur et en les répartissant dans la couche supérieure, nous avons obtenu une meilleure levée. Même lorsque le sol s’est asséché, les cultures implantées sur les parcelles travaillées ont levé beaucoup plus tôt et se sont montrées nettement plus vigoureuses que celles qui n’avaient pas germé aussi rapidement. »
Cette levée précoce a eu un effet direct sur le développement des cultures.
« Les cultures qui ont levé tôt semblaient prendre de l’avance sur toutes les autres. Lorsque l’humidité a commencé à manquer, elles étaient déjà bien implantées. »
Le succès obtenu a été suffisamment net pour que Craig envisage désormais d’étendre cette pratique.
« L’année dernière était notre première année d’utilisation, et le résultat a été très positif », affirme-t-il. « Nous prévoyons maintenant de traiter 5 000 acres avant les semis d’avril. Nous avions remarqué qu’au fil des années, les rendements sur les collines diminuaient. Depuis que nous appliquons ce travail profond du sol, nous avons réussi à les faire remonter. »
Craig a également constaté une nette réduction des dégâts causés par le gel sur les parcelles travaillées.
« Nous avons connu de fortes gelées l’année dernière, mais partout où le sol avait été décompacté en profondeur, l’humidité a permis aux racines de descendre plus bas. Les cultures ont subi moins de stress et ont été moins fortement touchées par le gel que celles des parcelles non travaillées », explique-t-il.
Comme le gel et la sécheresse agissent souvent ensemble, la meilleure disponibilité de l’humidité dans le profil a été un facteur déterminant pour aider les cultures à poursuivre leur développement.
« Grâce à cette pratique, nous avons gagné entre une tonne et une tonne et demie par hectare après une seule saison », indique Craig.
Pour l’avenir, il prévoit d’étendre l’utilisation du travail profond, en ciblant en priorité les zones compactées qui posaient problème jusqu’ici.
« Cela a déjà fait une grande différence, et nous voulons continuer à développer cette approche », ajoute-t-il.